Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
30- 40 Minuten
Kochzeit
15
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
3- 5 Tage
-