Wie zu machen Hüttenkäse und Zincica
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
7- 10 Tage
10 bis 14 Tagen