कॉटेज चिझ आणि zincica कसे बनवायचे
साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
लागू नाही
तयारीची वेळ
30- 40 मिनिटे
2 दिवस
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
10 14 दिवस