कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और जिंसीका
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
लागू नहीं
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
2 दिन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
10 से 14 दिन