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Wie zu machen Harzer Käse und Pomazankove Maslo


Wie zu machen Pomazankove Maslo und Harzer Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter   
Butter, Emmental, Knoblauch, Petersilie, Sauerrahm, Verbreiten Sie Butter ohne Geschmack   

Gärmediums
Brevibacterium linens   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer   
Schüssel, Pfanne, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
20- 30 Minuten   

Kochzeit
Unbekannt   
10   

Alterungszeit
3 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
1- 2 Wochen   

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