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Wie zu machen Greyerzer Käse und Quark
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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
15- 20 Minuten
-
3 Monate
383,00 °F
2- 3 Wochen
 
100
Milch, Joghurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Großer Topf, Rührer
3- 4 Stunden
15
-
39,20 °F
5- 7 Tage

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