Wie zu machen Gomme und Quark
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Milch, Joghurt
Gärmediums
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Großer Topf
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
3- 4 Stunden
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage