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Gelato
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Vanille-Eiscreme
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Vanille-Eiscreme

Wie zu machen Gelato und Vanille-Eiscreme

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup
-
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer
3- 4 Stunden
30
-
98,00 °F
2- 3 Monate
 
100
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
-
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
4- 5 Stunden
30
-
100,00 °F
2- 3 Monate