Wie zu machen Gelato und Büffelquark
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Unbekannt, Unbekannt, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer
Container, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
Über Nacht
Kochzeit
30
N/A
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
98,00 °F
6
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Wochen
