×

Gelato
Gelato

Buffalo Curd
Buffalo Curd



ADD
Compare
X
Gelato
X
Buffalo Curd

Cara membuat Gelato dan Buffalo Curd

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
½ cangkir) gula, 2 ½ cangkir susu Whole, 2 gelas air, 2 sendok teh Vanilla Extract, 5-6 telur, Haluskan stroberi atau sirup Chocolate
-
2 Bowls, pencampur, panci saus, panci dangkal, pengaduk
3- 4 jam
30
-
98,00 ° F
2- 3 Bulan
 
100
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Wadah, panci saus
Semalam
-
-
39,20 ° F
2- 3 minggu