Wie zu machen Gefrorener Joghurt und Fontinakäse

Gefrorener Joghurt

Fontinakäse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

30- 40 Minuten

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

3 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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-20,00 °F

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39,20 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

1 Monat

2- 3 Monate

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