Wie zu machen Fromage Frais und Gomme
Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Großer Topf
Vorbereitungszeit
1 Stunde
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen