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Fromage Frais
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Gomme
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Gomme

Como fazer Fromage Frais e Gomme

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
panela grande

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
15- 20 minutos

tempo de cozimento

15
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas