Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
2 Schüsseln, Topf, Rührer