Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin