1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
1.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F-20,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit