1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
3 Liter Milch, Eine Tablette von Rennet, Salz, Unchlorinated Wasser, Joghurt
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.4 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Glas, Messer, Topf, Sieb, Rührer
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
1.5 Zeitdauer
1.5.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
6-7 Tage Gärung
1.5.2 Kochzeit
1.5.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.6 Lagerung und Haltbarkeit
1.6.1 Kühltemperatur
1.6.3 Haltbarkeit