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Wie zu machen Eis und Schweizer Käse


Eis
Wie zu machen Schweizer Käse und Eis


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Getreide, Schokolade, Geschmack, Früchte, Milch, Milch oder Pflanzenfett, Nüsse, Zucker, Waffeln   
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
Unbekannt   
40   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
2 - 4 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
1 Monat   

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