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Wie zu machen Eierlikör und Amasi

Eierlikör
Amasi
Wie zu machen Amasi und Eierlikör


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Bourbon, Brandy, Zimtstange, Sahne, Eigelb, Eier, Milch, Muskatnuss, Zucker, Holz Rührer und Holzlöffel  
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch  
Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer, Rührer  
Container  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
10- 12 Stunden  
Kochzeit
-  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
40,00 °F  
18
100,00 °F  
4
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Wochen  
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