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Doogh
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Büffelquark
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Büffelquark

Wie zu machen Doogh und Büffelquark

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Tasse
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
Über Nacht

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1 Monat
2- 3 Wochen