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Doogh
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Buffalo cagliata
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Come rendere Doogh e Buffalo cagliata

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
acqua carbonato, menta, sale, Yogurt
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
tazza
Contenitore, casseruola per sugo
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
durante la notte
1.4.2 Tempo di cottura
NA
NA
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane