Serviergröße
100
100
Zutaten
Büffelmilch
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
2- 3 Stunden
Kochzeit
-
30
Alterungszeit
2 Tage
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
73,00 °F99,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
1- 2 Wochen