1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Büffelmilch
Kefir Samen, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen