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Wie zu machen Creme Fraiche und Yakult


Wie zu machen Yakult und Creme Fraiche


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten   
6-7 Tage Gärung   

Kochzeit
2 Tage   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
37,40 °F   
20

Haltbarkeit
3- 5 Tage   
1 Monat   

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