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Creme Fraiche
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Wie zu machen Creme Fraiche und Paneer
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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5 Minuten
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
2 Tage
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F99,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt? ▶ ⊕
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
3- 5 Tage
5- 7 Tage

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