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Wie zu machen Creme Anglaise und Eierlikör

Creme Anglaise
Eierlikör
Wie zu machen Eierlikör und Creme Anglaise


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Bourbon, Brandy, Zimtstange, Sahne, Eigelb, Eier, Milch, Muskatnuss, Zucker, Holz Rührer und Holzlöffel   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Schüssel, Mixer, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
15- 20 Minuten   
Kochzeit
15   
Nicht Anwendbar   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18
Haltbarkeit
2 Tage   
5- 7 Tage   
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