Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
  
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Gärmediums
Nicht Verfügbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
  
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
  
6-7 Tage Gärung
  
Kochzeit
60
  
N/A
  
Alterungszeit
4- 8 Wochen
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
  
1 Monat