Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
  
Büffelmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
  
Bambusrohr, Bananenblatt
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
  
2 Tage
  
Kochzeit
20
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
2 Tage
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
5- 7 Tage
  
Bis zu 3 Tagen