Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
  
leche de búfala
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
  
tubo de bambú, hoja de banana
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
  
2 días
  
Hora de cocinar
20
  
NA
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
2 días
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
  
hasta 3 días