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Comment faire du Camembert Fromage et Dadiah


Comment faire du Dadiah et Camembert Fromage


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé  
Le lait de buffle  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur  
Tube de bambou, Feuille de banane  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement  
2 jours  

Temps de Cuisson
20  
-  

Vieillissement Temps
-  
2 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F  
18
73,00 F  
9

Étagère La vie
5- 7 jours  
Jusqu'à 3 jours  

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