Serviergröße
100
100
Zutaten
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Schüssel
Schüssel, Live-Kulturen
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
-
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
1 Tag
2- 3 Monate