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Wie zu machen Buttermilch und Cheshire Käse

Buttermilch
Cheshire Käse
Wie zu machen Cheshire Käse und Buttermilch


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
Gärmediums
Lactococcus Lactis   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
20   
60   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4- 8 Wochen   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
7- 10 Tage   
Etwa 3 Monate   
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