Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Mursik
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
Unbekannt
2- 3 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
Etwa 3 Monate