Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Molkenprotein
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Vorbereitungszeit
Unbekannt
8- 10 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
Etwa 6 Monate