Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Kaymak
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Vorbereitungszeit
Unbekannt
24 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
5- 7 Tage