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Bulgarischer Joghurt
Bulgarischer Joghurt

Fromage Frais
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Bulgarischer Joghurt
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Fromage Frais

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Fromage Frais

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
Unbekannt
1 Stunde
1.4.2 Kochzeit
Unbekannt
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
40,00 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Monate
5- 7 Tage