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Büffelquark
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Creme Anglaise
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Creme Anglaise

Wie zu machen Büffelquark und Creme Anglaise

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container, Topf
Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
Über Nacht
5- 10 Minuten
1.4.2 Kochzeit
N/A
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2 Tage