×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

creme Anglaise
creme Anglaise



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
creme Anglaise

Cara membuat Buffalo Curd dan creme Anglaise

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Wadah, panci saus
Semalam
-
-
39,20 ° F
2- 3 minggu
 
100
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
-
panci saus, pengaduk
5- 10 menit
15
-
39,20 ° F
2 hari