Serviergröße
100
100
Zutaten
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
-
Kochzeit
40
-
Alterungszeit
-
4 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
3- 5 Tage
2- 3 Wochen