Wie zu machen Basundi und Havarti Käse

Basundi

Havarti Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Milch, Lab, Salz, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.3 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 15 Minuten

4- 5 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

3 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

3- 5 Tage

2- 3 Wochen

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