Wie zu machen Basundi und Goudakäse

Basundi

Goudakäse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 15 Minuten

24 Stunden

1.4.2 Kochzeit

120

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

12 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3- 5 Tage

Etwa 3 Monate

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