Serviergröße
100
100
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
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Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
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Benötigte Dinge
Container
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Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
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Kochzeit
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Alterungszeit
-
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Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
100,00 °F37,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Bis zu 3 Tagen