Wie zu machen Amasi und Muenster-Käse
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen