Yakult ist ein probiotischer Milchprodukt hergestellt, indem eine Mischung aus Magermilch mit einem bestimmten Stamm des Bakteriums Lactobacillus casei Shirota fermentieren.
Feta-Käse, eine Art griechischer Käse wird aus Milch, die brined oder gebeizt. Der Prozess der brining gibt einen würzigen, salzig und eine krümelige Konsistenz zu Feta-Käse.