Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Bulgarischen Joghurt ist ein leicht sauer schmeckenden Joghurt aus Vollfett frische Milch. ein Bakterium, einzigartig in Bulgarien - Der Joghurt wird unter Verwendung der Stämme von "Lactobacillus bulgaricus" gemacht.