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Roquefort -Käse
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Kaymak
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Kaymak

Was ist Roquefort -Käse und Kaymak

1 Was ist
1.1 Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
1.1.1 Farbe
Blau
Weiß
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Cremig, Milchig
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Milchig
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Frankreich
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan