Was ist Neufchatel Käse und Tilsiter Käse

Neufchatel Käse

Tilsiter Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Stark

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Frankreich

Schweiz

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