Was ist Neufchatel Käse und Schweizer Käse
Was ist
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Geschmack
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Nussartig, Süß
Aroma
Säuerlichen Geruch
Fruchtig, Stark
Herkunft
Frankreich
Schweiz