Was ist
Milcheis
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
-
-
Geschmack
-
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
-
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Europa, Frankreich