Was ist Kaymak und Büffelquark
Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Geschmack
Cremig, Milchig
Sauer
Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Indien